不提供炸薯条,巴黎奥运会运动员餐厅素食占一半
巴黎奥运会奥运村主餐厅
当地时间6月25日,不提巴黎巴黎奥组委公布了巴黎奥运会期间的供炸餐饮安排,他们将为参赛运动员提供结合环保理念和法式美食的薯条素食鹤壁市某某展览服务业务部菜肴。有意思的奥运是,奥运村的餐厅运动员餐厅将不提供炸薯条,取而代之的占半是丰富的扁豆菜品。
位于巴黎奥运村内的不提巴黎大型运动员餐厅拥有3300个座位,将于下个月迎接各国运动员。供炸6月25日,薯条素食鹤壁市某某展览服务业务部该餐厅迎来了一大批体育界人士和媒体记者,奥运进行了首次试营业。餐厅
这个“美食广场”设在法国著名导演吕克·贝松设计的占半电影城内,这个电影城的不提巴黎前身则是一家发电站。巴黎奥运村主餐厅包含六个不同的供炸就餐区,提供来自世界各地的薯条素食美食。每天提供的50道菜品中,有一半是百分百的素食。
“人们将在这里相聚,体验法国的文化、遗产,当然还有它的美食,因此大家对此充满期待。”2024年巴黎奥组委主席托尼·埃斯坦盖向在场记者表示。
尽管许多运动员在比赛前会坚持他们通常的饮食习惯,但他们也有机会品尝法国著名的美食,因为奥运期间有多位米其林星级厨师受邀担任奥运村餐厅的饮食顾问。
奥运村餐厅试营业提供了不少食品。
“我们把法式美食放在首位,让来自世界各地的运动员能够品尝到法国烹饪的卓越。” 埃斯坦盖补充道。
不过,这家大型的运动员自助餐厅并不会提供炸薯条。
麦当劳作为奥运会的长期赞助商,在2016年里约奥运会前,一直在奥运村设有自己的快餐店。然而在巴黎奥运会期间,运动员们若想要吃点炸薯条,只能外出寻找。
“由于技术原因,我们无法提供炸薯条。”作为巴黎奥运会餐饮供应商,法国索迪斯集团的奥运村餐饮部副主任埃斯特尔·拉莫特解释道。
她进一步解释说,如今的奥运餐厅位于电影城的中庭,其临时厨房不允许使用深油炸锅。
奥运村餐厅试营业时提供的部分餐品。
巴黎奥委会可持续食品负责人格雷戈尔·贝舒则强调,奥运村为运动员开发的“美味”扁豆豆腐炖菜的品质。
“2024年巴黎奥运会的一大承诺是提供素食餐,以将每餐的碳足迹平均减少一半。”贝舒说,“我们希望素食无处不在。”
在巴黎奥运会的比赛场馆内,向球迷提供的食物中有60%将是素食,其中位于巴黎市中心协和广场的临时体育场,将举办滑板、小轮车和霹雳舞比赛,该场馆将完全不提供肉类食品。
此外,为了进一步降低碳排放,奥运村里的六个餐厅区域中只有两个会安装空调,其余区域则位于室外庭院,由织物遮阳篷遮挡,并使用吊扇通风。
奥运餐厅首次试营业当天的气温为27摄氏度,据外媒称,现场有些人出汗明显。
“我认为我们在提供适宜温度和减少碳排放之间找到了一个良好的平衡。” 埃斯坦盖说,“这是2024年巴黎奥运会面临的主要挑战之一。”
与奥运传统不同的是,奥运村里的2800套公寓并没有标配空调。
以美国为代表的许多奥运代表团已决定自费安装便携式空调。
近年来,巴黎遭遇了一系列破纪录的热浪,7月和8月的温度峰值超过40摄氏度,但到目前为止,巴黎的天气一直是潮湿凉爽的。
(责任编辑:焦点)
- 现烤北海道和牛,札幌酒店豪华早餐引日本各地效仿
- AI赛道再发力!苹果(AAPL.US)正为数据中心开发自研AI芯片
- 茶百道、华莱士、蜜雪冰城等,紧急致歉!
- 去年净利增长约3倍,河南知名央企换帅,人均薪酬超21万
- 一天两起故障!台媒:台湾虎航又一飞日本航班因电子信号异常紧急折返
- 霍启刚:对巴黎奥运会充满信心
- 美监管调查波音787:员工或伪造飞机记录
- 贾跃亭:考虑任FF联席CEO,采取所有可行措施保卫上市资格
- 曼联大裁员,裁到了82岁的弗格森头上...
- 这事儿|“欧洲自然科学院院士”井喷,媒体揭露翻版“克莱登大学”
- 最高人民检察院依法对凌成兴决定逮捕
- 本周看啥|《新生》引人入胜,《我的阿勒泰》豆瓣开分8.5
- 安理会:联合国维和人员及场所绝不应成为被攻击目标
- 百度副总裁短视频言论引争议 5条视频涨粉近百万被质疑
- 美联储年底前能否再降息两次?交易员越来越不确信
- 软银领投、英伟达参与,英国自动驾驶公司Wayve融资10.5亿美元
- 海外搜索大战:谷歌份额略有下降,AI搜索流量仍有限
- 自然堂首次定义疲惫式衰老特征,开创细胞级新生抗老理念
- 古特雷斯:以军对联黎部队的袭击或构成战争罪
- 劲嘉股份董事长“三进三出”,烟草反腐的“火”烧到副总?
- 巴黎奥运会闭幕式上,中国运动员挥舞国旗入场 views+
- 出现“汗斑”后还能继续运动吗? views+
- 中国队40金27银24铜收官 views+
- 岸田文雄宣布不参加自民党总裁选举,中方回应 views+
- 北京市交通委原副主任容军被查 views+
- 福建海警依法送返4名台湾省籍渔船船员 views+
- 太残酷!2024年高考各地区上岸率统计数据,80%学生无缘一本院校 views+
- 泰国议会8月16日将投票选举新总理 views+
- 大连通报一渔船倾覆8人落水 致2死3失踪 views+
- 韩国西南部发生交通事故 13人受伤 views+